Relatori del panel
Roberto Calugi
Direttore Generale FIPE
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Pierfelice Rosato
Professore di Economia e Gestione delle imprese Dipartimento di Economia e Finanza UniBa
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Rodolfo Sardone
Dirigente Responsabile S.S. Ricerca, Innovazione e Trasferimento Tecnologico Asl Taranto
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Giulia Erba
Ufficio Studi FIPE
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Barbara Nappini
Presidente Slow Food Italia
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Francesco Paolicelli
Assessore all’Agricoltura e allo Sviluppo Rurale Regione Puglia
Simona Giorgi
Giornalista